Un arancio ben curato regala fioriture profumatissime in primavera e frutti succosi in pieno inverno. In piena terra al Sud o in vaso su un terrazzo al Nord, le regole sono le stesse: tanto sole, protezione dal freddo, acqua senza ristagni e un concime specifico per agrumi.
La tradizione contadina affida alla luna crescente la concimazione e gli innesti, e alla luna calante la potatura e la raccolta dei frutti da conservare. In questa guida trovi tutti i lavori dell'anno, mese per mese.
Clima, terreno ed esposizione
L'arancio vuole il sole pieno e una posizione riparata dai venti freddi. È più delicato dell'olivo: soffre già vicino agli 0 °C e sotto i -3/-4 °C può subire danni seri a foglie, rami e frutti. Al Nord è quasi sempre coltivato in vaso, per poterlo spostare in inverno.
Preferisce un terreno sciolto, fertile e ben drenato, da neutro a leggermente acido. Nei terreni molto calcarei o con acqua d'irrigazione dura compare spesso la clorosi ferrica: le foglie ingialliscono mentre le nervature restano verdi. Si corregge con concimi che contengono ferro chelato.
Quando e come piantare un arancio
Il momento migliore per piantare o rinvasare un arancio è la primavera, tra marzo e maggio, quando le gelate sono finite e la pianta riprende a crescere. Secondo la tradizione, gli alberi si mettono a dimora in luna calante, per favorire lo sviluppo delle radici.
- In piena terra: scava una buca di circa 60-80 cm, migliora la terra con compost o letame maturo e lascia il punto d'innesto (il rigonfiamento alla base del fusto) sopra il livello del suolo.
- In vaso: usa un vaso ampio con fori di drenaggio, uno strato di argilla espansa sul fondo e un terriccio specifico per agrumi. Rinvasa ogni 2-3 anni, a fine inverno, in un vaso appena più grande.
- Lo svernamento: nelle zone fredde porta l'arancio in una serra fredda o in un locale luminoso tra 5 e 12 °C. Evita la casa riscaldata: il caldo secco fa cadere foglie e frutti.
Potatura dell'arancio con la luna
Gli agrumi non hanno bisogno di potature drastiche. Basta un intervento leggero alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera (marzo-aprile), dopo la raccolta e quando il rischio di gelate è passato. La tradizione consiglia la luna calante, perché i tagli perderebbero meno linfa.
- Rami secchi e malati: eliminali sempre, tagliando fino al legno sano.
- Polloni: togli i getti che nascono sotto il punto d'innesto: appartengono al portinnesto e non danno frutti buoni.
- Succhioni: elimina i rami molto vigorosi che crescono dritti verso l'alto all'interno della chioma.
- Chioma ariosa: accorcia i rami che si incrociano, in modo che luce e aria raggiungano anche l'interno della pianta.
Irrigazione e concimazione
In estate l'arancio ha bisogno di acqua regolare: in piena terra un'irrigazione abbondante ogni settimana, in vaso anche ogni 2-3 giorni nei periodi più caldi. Annaffia quando il terriccio è asciutto in superficie e svuota sempre il sottovaso. In inverno riduci molto le annaffiature.
Gli agrumi sono piante "ingorde". Da marzo a ottobre distribuisci un concime per agrumi ricco di azoto e di microelementi (ferro, magnesio, manganese), dividendo la dose in più interventi. Un classico concime organico sono i lupini macinati. Per la tradizione, la concimazione dà i risultati migliori in luna crescente.
L'innesto dell'arancio
L'arancio si innesta su un portinnesto più resistente, di solito con l'innesto a gemma (a scudetto). Si esegue in primavera, quando la corteccia si stacca facilmente, oppure a fine estate. La tradizione è netta: gli innesti si fanno in luna crescente, quando la linfa è più attiva e la gemma attecchisce meglio.
Malattie e parassiti dell'arancio
- Cocciniglie: la cotonosa e la mezzo grano di pepe si attaccano a foglie e rami e producono melata. Rimuovile con un batuffolo imbevuto di alcol sulle piante piccole; sulle più grandi usa olio bianco in primavera o a fine estate.
- Afidi: colpiscono i germogli teneri in primavera. Si controllano con il sapone molle di potassio.
- Minatrice serpentina: una piccola larva scava gallerie argentate nelle foglie giovani in estate. Le piante adulte la tollerano bene; sulle giovani elimina i germogli più colpiti.
- Fumaggine: è la patina nera che cresce sulla melata di cocciniglie e afidi: eliminando gli insetti sparisce anche lei.
- Marciume del colletto: è causato da ristagni d'acqua: il tronco alla base si scurisce e trasuda gomma. La prevenzione è un buon drenaggio.
Quando raccogliere le arance
Le arance maturano tra dicembre e la primavera, a seconda della varietà: le Navel già a dicembre, le Tarocco e le Moro tra gennaio e marzo, le Valencia fino all'estate. A differenza di altri frutti, gli agrumi non maturano dopo essere stati staccati: raccoglili solo quando sono dolci, tagliando il picciolo con le forbici.
Secondo la tradizione, i frutti da conservare a lungo si raccolgono in luna calante, quelli da consumare subito in luna crescente.
Calendario lunare dell'arancio mese per mese
I lavori sull'arancio mese per mese, con la fase lunare indicata dalla tradizione. Al Nord, con le piante in vaso, sposta di qualche settimana in avanti i lavori di inizio primavera.
| Mese | Lavori |
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| Gennaio |
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| Febbraio |
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| Marzo |
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| Aprile |
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| Maggio |
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| Giugno |
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| Luglio |
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| Agosto |
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| Settembre |
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| Ottobre |
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| Novembre |
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| Dicembre |
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Domande frequenti
Quando si concima l'arancio con la luna?
Da marzo a ottobre, con un concime specifico per agrumi, preferibilmente in luna crescente come vuole la tradizione. Dividi la dose in più interventi invece di darla tutta insieme.
Perché le foglie dell'arancio ingialliscono?
Se le foglie sono gialle con le nervature verdi si tratta quasi sempre di clorosi ferrica, causata da terreno o acqua troppo calcarei: si corregge con ferro chelato. Se ingialliscono e cadono in inverno, la causa più comune è il freddo o un eccesso d'acqua.
Quando si pota l'arancio?
Alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera, dopo la raccolta e le gelate, in luna calante. Gli agrumi richiedono solo una potatura leggera di pulizia.
Come proteggere l'arancio dal freddo?
In piena terra copri la chioma con tessuto non tessuto durante le gelate e pacciama la base del tronco. In vaso sposta la pianta in un luogo luminoso e riparato tra 5 e 12 °C, lontano dal riscaldamento.
Ogni quanto si annaffia un arancio in vaso?
In estate anche ogni 2-3 giorni, quando il terriccio è asciutto in superficie; in inverno molto meno, ogni 2-3 settimane. Evita sempre l'acqua ferma nel sottovaso.
Quando sono mature le arance?
Tra dicembre e la primavera, a seconda della varietà. Gli agrumi non maturano dopo la raccolta, quindi staccali solo quando sono dolci e ben colorati.
Aggiornato il . Le indicazioni lunari seguono la tradizione contadina.
